Salsas
SALADA
BBQ
Base de pasta de tomate, con un toque de panela, ajo de la casa , ají San José ahumado, mostaza y miel de abejas.
Dulce
Parchita
Reducido de maracuya, base de leche y endulzada con miel de abejas y azúcar morena.
Dulce
Uchuva
Deliciosa crema de uchuvas, reducidas y endulzadas con miel de abejas y azúcar morena.
PICANTE
Deluxe
Nuestra salsa de ajo artesanal y red hot picante.
Salada
Chimichurri
Cortes muy finos de perejil, ajo, pimentón verde y cebolla, marinados en en aceite de oliva y sal gruesa.
Picante
Bufalo home
Salsa a base de mantequilla, bbq de la casa ,picante San José y un toque de salsa de ajo con perejil.
Salada
Finas hierbas
Increible mezcla de hierbas aromáticas tostadas y ahumadas (perejil, tomillo,Romero, albahaca, y sal gruesa)
Dulce
Agridulce
Reducción de naranja, salsa soja, vinagre balsámico y miel de maple.
Salada
Siciliana
Increíble mezcla de pesto casero a base de albahaca fresca, almendras, aceite de olvida, parmesano y sal gruesa.
Dulce
Teriyaky
Potente salsa a base de vinagre balsámico con reducción de tocino, azúcar morena, zanahoria, jengibre, manzana caramelizada, y salsa humo.
Guacamole master
Suculenta crema a base de aguacate, perejil seco y totopos de maíz.